世界人口在未来十年将增长到85亿，到2050年全球粮食需求预计将增长70%，粮食供应网络面临越来越大的压力。这种压力导致全球体系被削弱，容易受到坏人的攻击。近年来，由于食品安全事故频发，公众健康受到影响，消费者信心下降，这已经不是什么秘密了。这一点在酒精行业最为明显，在发展中国家，多达70%的饮料含有假酒。
酒精供应链的可追溯性和透明度至关重要，因为它对我们的健康具有非常直接和即时的影响。最近，马来西亚有40人死于酒精中毒，印度有10人死于酒精中毒，这被认为是又一起不幸的伤亡事件。这种准则是不能接受的，迫切需要一种解决办法。
凭借多年的酒类分销经验，DropChain正着手在一个我们非常熟悉的行业内创建解决方案。我们设想一个端到端的生态系统，使供应链上的任何人——从品牌所有者到终端零售商，都能够验证销售和消费的酒精或饮料的来源。然而，今天情况并非如此:
实现这一理想面临许多挑战，包括:
· 缺乏对消费者提供数据的激励手段
· 缺乏可扩展的酒精含量测试解决方案
· 缺乏核查和鼓励一致参与的机制
· 缺乏供应链各阶段均可获得的全面和负担得起的物流解决方案
缺乏全面的解决办法是当今物流所面临的一个关键问题。没有适当的工具和技术，就很难以可扩展的方式解决食品安全问题。大型知名品牌已经有了预算，可以部分投资于自己的物流解决方案，即便如此，它们仍面临着供应链可追溯性和透明度方面的重大问题。这个行业的大多数品牌，根本没有能力来解决这个问题。
DropChain的解决方案集成了许多技术来驱动供应链中的可追溯性。我们对区块链的使用寄予了很高的期望。
在区块链-电力供应链生态系统中，跨多个出货量的关键物流信息被聚合并存储为不断增长的信息链(区块链)中的数据块。区块链上记录的数据也是不可变的，这意味着坏的参与者不能再改变所消费食物或饮料的来源。一瓶罕见的威士忌不可能同时存在于两个地方，一瓶独一无二的葡萄酒也不可能在两段时间内饮用两次。除了区块链提供的更高层次的数据完整性，DropChain还将利用一个游戏化的奖励系统，鼓励下游玩家自愿且一致地提供数据。
DropChain将从第1点和第4点开始，解决上面列出的挑战。凭借一个安全、可靠的基础和可扩展的平台，大大小小的品牌都可以使用，我们将扩大我们的品牌客户社区，并开始与其他公司合作，使DropChain能够提供更多的价值。例如:
· 第三方认证公司正寻求与DropChain合作，将经过验证的数据存储到我们的区块链中。通过与DropChain的合作，这些公司可以接触到我们现有的品牌和终端零售商，从而增强DropChain为我们的用户提供的附加值。这解决了第3点，通过提高与产品真实性验证相关的声誉和积极的品牌效应，并进一步奖励验证过的公司。
· 除了金钱上的回报，中小企业的商业声誉也是令人垂涎的。DropChain准备与第三方的声誉和金融公司合作，使中小企业能够利用自己的声誉获得进一步的好处（例如，从金融机构伙伴获得短期贷款）。在DropChain的生态系统中，分配点越透明，他们的信任水平和整体声誉就越高。随着这一正面声誉带来额外的非货币利益，进一步解决第一点。
通过共同努力，我们可以在多个垂直行业领域对产品进行随机抽样测试，确保我们品牌客户的产品完整性。结合大数据和机器学习，我们可以对供应链中各个环节的欺诈行为进行分析，帮助品牌所有者了解谁是他们系统中的坏人，解决第二点。
这些例子只是冰山一角。有了坚实的基础，我们可以做更多的事情来丰富和增强整个生态系统，为供应链上的每一个环节创造更多的利益，创造更多的业务。
强大的合作伙伴关系是DropChain成功的基础，我们期待与多个行业的合作伙伴合作，提供一个全面的系统，在我们追踪饮食的方式上提供透明度、问责性和安全性。
